【Chantal 料理教室と販売会 のお知らせ】
料理家谷口祐子さんによるお料理教室を開催します。
Chantal自家製マスタードや季節のコンフィチュールを使った夏のお料理教室と販売会のご案内です。
煮込まないで仕上げる絶品カレーやワインに合う前菜などこの夏に是非挑戦して頂きたいメニューばかりです。

料理教室８月19日(金)10:00~13:00 /15:00~18:00
参加費 8000円税込(予約制)

1.Chantal シロップエピスソーダ
レモンとミントの香り。 4つのスパイス、アニス、シナモン、ジンジャー、クローブと国産きび砂糖で仕上げたシロップです。胃腸に優しく食前のお飲み物にぴったりです。
2.Chantal の季節のコンフィチュールとフロマージュ
3.国産白インゲン豆のサラダ
Chantal のマスタードで仕上げます。
4.ラタトゥユ添えチキンカレー
煮込まない簡単なカレーに、季節の夏野菜をたっぷり使ったラタトゥユを添えた南仏風のカレーです。Chantal の海藻入り海塩を使い美味しく仕上げます。
5.ブランマンジェ、季節のコンフィチュール添え。
季節の桃のコンフィチュールとアマレットの香りです。
6.CHA YUAN 紅茶
または、ベルベンヌハーブティー

※お料理教室参加ご希望の方は以下ご記載の上専用アドレスよりお申込みください。(デモ形式でのお教室となります)
募集開始は６日20時から。
それ以前に届いたメール、専用アドレス以外に届いたメールは無効となります。人数多数の場合は抽選とさせて頂きます。
①参加者氏名
②人数
③希望時間(10時〜/15時〜)
④代表者連絡先
※募集専用アドレス
chantalbunko0819@gmail.com


8月20日(土) 15時〜
Chantal 試食&販売会(予約なし)
*Chantal の海藻入り海塩を使ったローストチキンのプレート 700円(税込)
*季節のコンフィチュールと
フロマージュのプレート
1,800(税込)

両日共に　@kumagairyoko セレクトのワインやチーズ、ノンアルコールのお飲み物もお楽しみいけます！

19(金)20(土)販売会
●季節のコンフィチュール (桃、いちぢくの予定)
●キャラメルブルトン ブルターニュ風の塩キャラメル。 パンに塗って食べるスプレッドタイプ
●シロップエピス
●シロップジャンジャンブル
●マスタード
●海藻入り海塩

料理家　谷口祐子
料理と暮らしのクラス「暮らすクラス」と2022年春からスタートしたエピスリーブランド「Chantal」シャンタルを主催。
Chantal では料理教室で長年愛用している食材や道具達、自家製の食料品をお届けしています。
料理を作る人、食べる人の心に寄り添った「あなたの為に。。。」が毎日のテーマ。
Instagram @yukotaniguchi.cuisine @epiceriechantal
Chantal Online store https://epiceriechantal.stores.jp/