日時:9月21日(土)18:00〜22:00
場所:松庵文庫
お好きなナチュラルチーズを1カットから気軽にお愉しみいただけるFromage Bar
今月は第4土曜日の9/28に開催します!
今回は、この夏山梨県笛吹市に誕生したサラミメーカー「ラ・ボッテガ・ディ・エミリオ」のサラミ(国内初のイタリア伝統製法に基づき作られるサラミ)とワイン、チーズのペアリングをご紹介します。
こちらのサラミはしっとりとした柔らかい食感で風味も量販スーパーで見かけるものとはレベルが違いますよ。
ランブルスコとの相性は言わずもがな、ちょっと冷えた軽めの赤ワインとも最高に良く合います。
朝晩は少し涼しくなってきたので、ワインが一段と美味しく感じる季節の到来です。アペロに食後に、もちろん軽めの夕食に、是非夜文庫へお運び下さい。
皆様のご来店をお待ちしております。
※ご予約は松庵文庫までお電話(03-5941-3662)にてお願い致します。